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Die 29 Geheimnisse
des edlen Gammel Dansk Bitter Dram



Obwohl seine Ingredienzien aus aller Welt stammen, wissen nur wenige Menschen um die genaue Zusammensetzung des „alten dänischen Bittertrunk“. Soviel sei hier verraten: Essenzen von 29 wohltuenden Kräutern, Früchten und Gewürzen – darunter Wildorange, Sternanis und Engelwurz – verbinden sich in dreimonatiger Reife mit fein destilliertem Alkohol und verleihen ihm seine unvergleichlich weiche Note, den edel-bitteren Geschmack.

Sanft aber nicht süß, kräftig und doch leicht, so wurde der Gammel Dansk Bitter Dram zum dänischen Nationalgetränk Nr. 1, sein Siegel zum Zeichen für Qualität. An einem einzigen Tag, so sagt man, wird er ’zigtausendfach serviert. Gelegenheiten gibt es viele: morgens, mittags, abends, beim Wandern oder Fischen. Als Aperitif oder Digestif, auch zum Kaffee und Kuchen ist er immer ein Genuss. Am besten nehmen Sie ihn so wie er ist – ungekühlt. Entspannen Sie Körper, Geist und Seele, und versuchen Sie in aller Ruhe die Ursache seines Geschmacks zu ergründen. Nur: bleiben Sie geduldig. Jakob Asmund, Erfinder des Gammel Dansk Bitter Dram, suchte drei Jahre nach der perfekten Rezeptur.

Schneller und bequemer hingegen finden Sie raffinierte Rezepte für exquisite Kuchen und Getränke. Und die sind fast genauso berühmt … Probieren Sie’s!


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